Стиляги party в Гранд Отеле Европа

Бальный зал «Крыша» Гранд Отеля Европа 31 декабря приглашает гостей вернуться в 50-60-е годы, во времена декадентских стиляг, бросивших вызов советской идеологии, проявлявших повышенный интерес к западной музыке и танцам, выделявшихся яркой одеждой и определённой манерой разговора. Культовый ресторан того времени «Крыша» воскресит атмосферу расцвета стиляг с музыкой Элвиса Пресли и рок-н-роллом. Гостям будет предложен буфет с блюдами русской и советской, а также международной кухни:
Салаты: Борнский салат, оливье, салат из морепродуктов с авокадо, пикантный тайский салат с говядиной, пенне салат с копченым лососем и икрой лосося, салат с тунцом «Нисуаз», салат с крабом и зеленым яблоком, свежие овощи и листья салата
Закуски: стерлядь «bellevue», террин из судака и овощей, паштет из картофеля и лосося в глазури с тостами «Мельба», заливное из грибов, филе ягненка с кабачковой икрой, жареная говядина с маринованными грибами, рулетики из куриного филе с черносливом, поросенок с квашеной капустой
Горячее блюдо: филе телятины с картофелем и грибами, филе барабульки с рататуем, каре ягненка с травами и томатами-гриль, оленина с артишоками, бобы и полента, рулет из камбалы со шпинатом, спаржей и красной икрой, судак с курагой
и зеленым луком
Десерты: домашние торты и десерты, шоколадный фонтан с фруктами, зефиром и кондиментами, нарезка из свежих фруктов, домашние шоколадные конфеты, фруктовое желе коллекция сыров со всего мира с кондиментами
Стоимость – 17700 руб.