- Копченый угорь с яичной кашкой, зеленным салатом и чесночным маслом
- Крем суп из кукурузы с мидиями и белыми сухариками
- Филе говядины в беконе со свекольно-картофельным рулетом и соусом «Портвейн»
- Шницель из куриной грудки с сыром Рокфор и коньяком, подается с картофелем-панеф и лимоном
- Эскалоп из лосося обжаренный на лимоне, с соусом белое масло, овощной лапшой и картофельными крокетами
- Жареное филе трески с горчично-сливочным соусом и картофельным пюре
и другие блюда
Адрес ресторана «Метаморфоз / Metamorfos»: Санкт Петербург, Литейный пр., 5/19 (гостиница «Radisson Sonya Hotel»)