«Талион Империал Отель» открывает кондитерскую

Кондитерское производство возглавит именитый петербургский шеф-кондитер Любовь Максимова – автор знаменитого рецепта торта «Графские развалины».
К открытию кондитерской г-жа Максимова разработала специальную серию тортов и пирожных. Среди них - торт «Петербургские тайны» с нежным пюре манго и клюквенным джемом, шоколадный торт «Транкуилла» со сливочной, клубнично-малиновой прослойкой и свежими ягодами, а также легендарные пирожные «Опера» и «Сара Бернар». Изюминкой гастрономической коллекции «Талион Империал Отеля» станут торт «Талион» с клубничной прослойкой и кокосово-ванильным муссом, воздушный шоколадный торт «Елисеевский» с маракуйя и персиковой глазурью, а также нежный торт «Елизавета» с заварным кремом.
Опыт работы Любови Максимовой в кондитерском производстве насчитывает более 20 лет. Четыре года подряд она становилась обладателем гран-при кулинарного конкурса Академии Гостеприимства.
Торты и пирожные от Любови Максимовой уже сейчас можно заказать в барах «Елисеевский», «Атланты» и в «Атриум-кафе» (весь февраль и март в них действовать специальное предложение – чашка кофе или чая и пирожное за 250 руб.), или же приобрести с собой.

Адрес гостиницы «Талион Империал Отель»: Санкт-Петербург, Мойки р. наб., 59