Шеф-повар ресторана «Гастроном» Дмитрий Блинов придумал несколько новых весенних блюд. Меню заведения дополнено следующими позициями: паштет из утиной печени с кумкватом и 4 соусами (450 руб.), фуагра в соусе из сотерна со стеблем сельдерея и вишневым гелем (490 руб.), корейка молодого барашка со стручковой фасолью, луковым соусом и соусом из копченой паприки (790 руб.), сало с тремя травами, красным луком, бородинским хлебом и чесночными чипсами (290 руб.).
Адрес ресторана «Гастроном»: Санкт-Петербург, Мойки р. наб., 1 / Марсово поле, 7
Поделиться
Другие новости
Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO
Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»