На прошлой неделе на Фурштатской улице открылась «Культурная закусочная Чекушка» (проект владельцев ресторана «Плантатор»).
Формат и обстановка этого небольшого кафе приближены к стилю советского общепита. В закусочной имеются и стоячие места с мраморными столиками, и гостевая комната на 16 посадочных мест с аквариумом и мягким боковым освещением и обслуживанием у столов. Основная часть заказов принимается в формате буфета: гость может выбрать из холодильника понравившийся ему салат, закуску или бутерброд (в том числе Оливье, Столичный, сырно-грибной, витаминный и овощной салаты, а также набор солений, яйцо под майонезом, бутерброды с копченым салом сыром и ветчиной, сельдью с зеленым луком, шпротами и яйцом, с колбасой, и семгой), ну а водку, пиво и другие напитки ему нальет буфетчица. Здесь же можно сразу заказать горячее по гостевому меню или дежурные блюда, которые меняются каждый день и стоят: первое - 50 руб, второе - 90 руб.. В гостевом меню представлены котлеты и пельмени, отварная картошка с селедкой и луком, свиные и куриные шашлыки, а к пиву - свиная рулька, куриные крылышки и ножки, а также сосиски и колбаски с разными соусами. Цены демократичные: холодные блюда и закуски - от 30 до 70 руб., все супы (мясная солянка, куриный суп с лапшой, хаш и уха) - по 70 руб., горячие блюда из гостевого меню - от 60 до 380 руб. Водка - от 30 до 60 руб. за 50 г, пиво - от 50 руб.
В кафе звучит музыка 60-70-х годов, а на телевизионной панели транслируются старые клипы.
Время работы заведения – с 10:00 до 22:00
Адрес «Культурной закусочной «Чекушка»: Санкт-Петербург, Фурштатская ул., 31
