Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Базилик»: «…Место, где шницель начинают отбивать после заказа, надо хвалить. Место, где подают такую чиабату, теплую, живую еще, с корочкой, что багеты Парижа завидуют, с заправочкой - макать, надо хвалить. Место, где знают состав блюд не потому, что это обученный официант, а потому что хозяин, который его и придумал. Где, заказав все «верхи» меню, получаешь счет на 1350. В целом, совсем не дешево для столь явного упрощения Италии. Место где, пожалуй, самый подходящий саундтрек из созданных для такого места, радио релакс. Кафе? А ЭТО ВАЖНО? Прообраз чего- то хорошего, переходный вариант от деспотично-тоталитарного холдингового проекта «по линеечке» к семейному ресторанчику…». Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Базилик»: Санкт-Петербург, Столярный пер., 16
