Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о суши-баре «Сакай»: «…Мне всегда импонировали дорогие суши-бары. Но дорогие оправданно. Несетевым отношением, огромными порциями, меньшим объемом заготовок. Но не все оправдали доверие высоких цен. И не все стали поняты публикой сетевух. Пусть нас дурят, но и пусть берут мало. Или играют с нами в акции. Не произошло того, что так хотел. Четкого разделения на «джапан фаст-фуд» и дорогие, хорошие заведения с безупречным концептом. Бескомпромиссным, наверное, так вернее…». Читать рецензию целиком.
Адрес суши-бара «Сакай»: Санкт-Петербург, Московский пр., 207 а
