Тициано представил гостям сицилийский домашний салат. Выбор салата не случаен, т.к. цвет составляющих его ингредиентов олицетворяет флаг Италии. Гости фестиваля попробовали авторское блюдо и лимончелло от Тициано Валенти. Консул Италии в Санкт-Петербурге Фаити Сальвадори, открывавший официальную часть праздника высоко оценил кулинарное мастерство поваров «PortoBello».
Адрес ресторана «Portobello»: Санкт-Петербург, Загородный пр., 12.
