Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Бирстайн»: «…Другой день, другая смена, все чинно и порядочно. Салат «Ромейн» (250) вот могут, когда хотят и руки не мешают. Хороший лист, правда, не чистый ромейн, а с третью мангольда, отличная заправка легкая, делящая внимание листа с яйцом пашот, хороший пармезан, совсем немного, но подлинной прошуто ди парма, не менее дорогие черрики, удачные сухари и удачный размер. Большой, свежий, только радующий салат, который и должен радовать в пивном ресторане. Который мог быть подан в любой европейской стране…» Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Beerstein / Бирстайн»: Санкт-Петербург, Гаккелевская ул., 21, лит. А (БЦ «Ресо», 2 этаж)
