Летнее меню в ресторане «Академия»

НПР.

В Restaurant & Lounge Bar Academy действует специальное летнее предложение. В него вошли легкие салаты и закуски, сезонные супы, блюда, приготовленные на углях и летние десерты.
Холодные закуски

• Карпаччо из говядины, руккола, пармезан, трюфель – 700 руб.
• Моцарелла Буффало, томат, оливки, руккола – 420 руб.

Салаты

• Микс свежих салатов, памело, клубника, вяленные фрукты, бальзамический соус – 450 руб.
• Салат с копченым лососем, молодой картофель, яйцо, черри томаты – 450 руб.
• Салат из сезонных овощей, домашний греческий сыр, сладкий лук – 350 руб.

Горячие закуски:

• Креветки 4/6 на гриле, лимон, соус «Бордо» - 800 руб.
• Молодой картофель с лисичками – 300 руб.
• Гамбургер «Академия» с рубленой говядиной, маринованные овощи, сыр, майонез – 350 руб.

Супы

• Томатно-огуречный гаспаччо, тар-тар из копченого лосося – 400 руб.
• Борщ холодный с телятиной – 350 руб.
• Окрошка на квасе – 300 руб.
• Окрошка на кефире – 300 руб.

Горячие блюда на углях

• Люля-кебаб из баранины, свежие овощи, сладкий лук, острый соус – 680 руб.
• Антрекот из говядины, свежие овощи, сладкий лук, острый соус – 750 руб.
• Куриная грудка гриль, свежие овощи, сладкий лук, острый соус – 520 руб.
• Колбаски баварские, свежие овощи, сладкий лук, острый соус – 480 руб.
• Шейка свиная, свежие овощи, сладкий лук, острый соус – 680 руб.

Десерты

• Мороженое, свежие ягоды – 320 руб.
• Манговый сорбе – 220 руб.
• Клубничный суп с шариком мороженого – 390 руб.
• Домашний «Тирамису» - 380 руб.
• Ассорти из свежих фруктов и ягод – 300 руб.

Ресторан «Академия»
Санкт-Петербург, Биржевой проезд, 2
Тел. для резерва (812) 327-89-49