Сергей Пронин полностью обновил меню «Юности». Среди новинок - много свежих полезных салатов: традиционный греческий (300 руб.), салат из спелых бакинских помидор (280 руб.), салат со спаржей и сыром камабер (290 руб.), теплый салат с баклажанами и телятиной (340 руб.). Спастись от летнего зноя помогут холодные супы: окрошка на квасе или кефире (250 руб.), борщ (250 руб.), гаспачо с печеными баклажанами и моцареллой (310 руб.). Существенно расширилась линейка блюд на углях - теперь здесь можно попробовать шашлыки из норвежского лосося (510 руб.), цыпленка (380 руб.), спелых томатов (280 руб.), дорадо (560 руб.), телятины на кости (510 руб.).
Адрес ресторана «Юность»: Санкт-Петербург, Петровский остров, 2
