Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Фан Флан»: «…Идеальная встреча и прием. Точка. Лучшая в 2011. Слова, выражения лиц, участие - премия. Поведение персонала, в том числе, технического и кухонного. Мальчик, ну сколько я видел официантов... Молодец. Нет, ну как он рассказывает состав салата, я такое рассчитывал услышать у пятидесятилетних официантов с опытом в тридцать пять ресторанов или тридцать пять лет. Не тарабаня и так записанное в меню «салат из картошки, лука…», а рассказывая именно приготовление, словами повара…» Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Фан Флан»: Санкт-Петербург, Коломяжский пр., 27 А (бизнес-центр «Содружество»)
