Сезон каштанов в «Жан-Жаках» с 17 октября

Второй осенний месяц во Франции традиционно ознаменован сезоном каштанов. С середины октября каштаны жарят прямо на улице, наполняя воздух Парижа и окрестностей аппетитным ароматом. Туристы и местные жители с удовольствием поедают орехи нового урожая из аккуратных бумажных кульков. Окунуться в парижскую атмосферу этой осенью можно будет и в Санкт-Петербурге.
Шеф-повар сети кафе & винных баров «Жан-Жак Руссо» Егор Курмаев создал специальное каштановое меню. Оно будет доступно с 17 октября в кафе на Гатчинской, «Жан-Жаке» на Марата и в новом заведении на Невском проспекте. В меню войдут: каштановый суп с пармской ветчиной, салат с каштанами и шампиньонами, запеканка «Провансаль», рулет из нежной говяжей вырезки с грибами, беконом, соусом Бешамель и каштанами. На десерт можно будет попробовать каштановое парфе, маффины и домашнее варенье из каштанов.
Уже сейчас жареные на гриле каштаны (100 гр. - 100 руб.) можно приобрести в «Жан-Жаке» на Гатчинской. Такое угощение можно взять с собой, сопроводив закуску бокалом грушевого сидра.