На портале Allcafe опубликовано интервью с Джеффом Бландом (Jeff Bland), шеф-поваром ресторана «Number One» (отель «The Balmoral», Эдинбург, Шотландия), отмеченного звездами гида «Мишлен». Он приехал в Санкт-Петербург, чтобы принять участие в «Неделе высокой шотландской кухни», организованной рестораном «Давыдов» (отель «Астория»). Читать текст
Адрес ресторана «Davidov / Давыдов»: Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 39 (гостиница «Астория»)
