Начало ужина и музыкальной программы в 19:00.
В специальном меню:
Приветственный коктейль
Комплимент от шеф-повара
- Трио из обжаренного козьего сыра с черносливом и пармской ветчиной;
- Панна-котта с томатами и бальзамиком;
- Овощной террин с соусом «сальса»
Appetizer cold
- Тартар из лангустинов, террин из копченой рыбы, баваруа из зеленого горошка и желе из грейпфрута
- Сорбет из черники с глинтвейном
Choice of main courses
- Слегка подкопченное и обжаренное филе рыбы мэрг, соус из кефира с цитрусовым ароматом, сезонные овощи
или
- Нуазет из филе ягненка, сладкие хрустящие конфи со специями, полента, томаты, зеленый салат и песто
Dessert
- Теплый шоколадно-фисташковый пудинг с ванильным кремом
Кофе или чай
Минеральная вода
Белое или красное вино (1/2 бут. на персону)
Стоимость ужина: 1950 руб. на человека. В цену включены приветственный коктейль и вино.
В течение недели до праздника можно заказать уникальный торт для влюбленных в виде сердца от кондитерской «La Brioche».
Также в «Новотеле» действует праздничное предложение: номер на 14 февраля с ужином на двоих, цветами, шампанским и фруктами, включая завтрак — 8 950 руб.
Адрес ресторана «Cote Jardin / Коте Жардан»: Санкт-Петербург, Маяковского ул., 3А (гостиница «Новотель»)
