Весной этого года Перинные ряды ждёт пополнение – в марте там открываются целых два заведения - «Байконур» бар и «Обормот» кафе, которые объединятся под одной крышей. В «Байконуре» гостей ждут house-music и авторские коктейли, а также фирменный «Gagarin shot» для молодых людей (сет из трёх шотов: домашняя хреновуха, свежая малина, таёжный мёд, сок лимона и малинка с капелькой крем де бальзамик – 300 рублей) и «Tereshkova shot» для девушек (сет из трёх шотов: водка, свежая малина, молекулярная сырная пена, по вкусу напоминает воздушный малиновый чизкейк – 300 рублей). Бар позиционируется, как дружеское и дружественное заведение: друзьям (постоянным гостям бара) предоставляется персональная кредитная алко-линия, так, что можно будет бросить коронное: «Запишите на мой счёт!», а расплатиться когда удобно. Из «Байконур» бара в «Обормот» кафе можно будет попасть даже не выходя на улицу. Здесь будут подавать блюда европейской кухни (фирменное блюдо от шефа: рёбрышки в маринаде), а также суши и ролы. Устав от танцев в «Байконуре», можно будет перекусить в «Обормоте», расположившись на комфортном диванчике, - кухня работает всю ночь. Автором и идейным вдохновителем всего проекта стала Катя Тарарак, знаменитая по веселым вечеринкам проектов «Лазурный берег» и Promosfera. За дизайнерские решения в оформлении новых заведений отвечает Саша Мелентьева (клуб «ПарЪ СПб», сеть баров «Кир Бар»).
Официальное открытие «Байконур» бара, «Обормот» кафе состоится 16 и 17 марта:
16 марта (пятница) – Sahaj, Kimbar, Kirill Linne, Qoofy Qoober
17 марта (суббота) - Demarkus Lewis [USA], KSKY, SLAM
