Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Эмиль»: «…Два спорных момента, интерьер и меню. Начну с первого. Возможно, все дело в полнейшем несоответствии ожиданий и увиденного. Или, в желании сделать пять залов разными, отдалившись от первого концепта поэтажной застройки «охотничий» и «итальяно палаццо»? Как я себе их представлял, возможно, ошибаясь. И от ожиданий, от рассказов про будущий формат, вложения, и того, что ждешь тут видеть. Тут, напротив Смольного, в красивейшем месте и половиной окон на красивейшие места, получился филиал Смольного по эстетике. Можно назвать «светло-холодно», от стен «как в метро» белого мрамора, можно сказать «торжественно» и «официально», тут можно премии вручать, сути не изменит. Безусловно, в таком оформлении я не помню ни одного ресторана за пять лет. Что самое странное, туалет. В нем нет полотенец, никаких. Только сушилка-фен. Поразительно. Я маленькие грузинские кафешки то, ругаю за эти ветродуи свирепые, а тут ресторан «от 2000» и такое. Уму моему непостижимо. Это более непостижимо, чем сцена, покрытая белым мехом. Тахта? И, последнее, в малый зал с дешевым, специальным БЛ, не из меню, носят тарелки проходя полностью через весь основной зал и гардероб. И пустые тарелки обратно, носят так же. Выглядит как проходной двор и ломает всякую торжественность…» Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Эмиль»: Санкт-Петербург, Суворовский пр., 62
