Лучшие виноделы Сицилии - Donnafugata в гостях у «Grand Cru»!

НПР.

Дорогие друзья!
Сицилия – остров вина, а Donnafugata – не просто технологически продвинутое винодельческое хозяйство Сицилии. Оно выбивается из всех норм и мерок этого региона. Вместо клана здесь эффективный менеджмент. Вместо донов — донна Жозе Ралло. Она не только управляет, но и поёт – джаз и босса нову.
6 июня в «Grand Cru» очаровательный Фабио Дженовезе, экспорт-директор сицилийского хозяйства Donnafugata проведет ужин со своими лучшими винами. Вас ждет интересный рассказ о хозяйстве и винах региона, в сопровождении специального гастрономического сета.

• Welcome 2010 Anthilia
• Тартар из креветок с пикантным и яйцом из кокосового молока
  2010 La Fuga Chardonnay
• Язык молодого барашка с пюре из топинамбура и соусом из каперсов и подвяленных на солнце томатов
  2010 Sherazade
• Филе вола с молодыми зелеными японскими бобами и хамоном иберико
  2007 Mille e Una Notte
• Террин из манго с сорбетом из кокоса и листьев лайма и хрустящими камешками из карри
  2010 Kabir

Ждем вас 6 июня в 19:30
Стоимость ужина 4500 рублей

Винотеки и винные бары «Grand Cru»
Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 52, Каменноостровский пр., 55
Резерв: +7 (812) 363-25-11
Сайт: www.grandcru.ru