У гостей фестиваля будет возможность оценить работу различных петербургских заведений японской кухни, а также продегустировать и приобрести все необходимое для приготовления японских блюд.
Для тех же, кто еще не умеет готовить суши, но очень хочет обучиться этому мастерству организованы специальные мастер-классы, которые помогут разобраться в тонкостях приготовления японских блюд, начиная от правильного выбора риса и заканчивая приготовлением сложных блюд японской кухни.
Многим будет интересно увидеть презентации различного оборудования, посуды и приспособлений для приготовления суши, роллов и прочих блюд японской кухни.
Запланированная в рамках фестиваля японская чайная церемония покажет и расскажет об искусстве восточного чаепития.
Также на фестивале «СушиФест 2013 / SushiFest - 2013» пройдет состязание поваров японской кухни. Все участники соревнования – это представители заведений японской кухни Санкт-Петербурга. Конкурс выявит самых быстрых, аккуратных и талантливых поваров.
Но самое главное – это премия «СушиФест - 2013», которая вручается лучшим заведениям и поставщикам продуктов японской кухни. Судить номинантов будут представители средств массовой информации Санкт-Петербурга, а также жители и гости города.
Адрес гостиницы «Азимут Отель Санкт-Петербург»: Санкт-Петербург, Лермонтовский пр., 43/1.
Организатор: Фора-Экспо (ООО «НФД»), тел. (812) 921-04-54
