История «Coffee Room» началась в середине 2012 года. Команда сотрудников сети ресторанов «Жан-Жак Руссо» приняла решение реализовать свои идеи и наработки в новом проекте, перенеся их в формат кофейни. Первым заведением стала небольшая двухуровневая кофейня на улице Жуковского, напротив БКЗ «Октябрьский» (ранее здесь располагалось кафе «Nero»). Вдохновленные успехом и понимая необходимости расширения возможностей, создатели проекта загорелись идеей открыть еще одну кофейню, теперь уже на Каменноостровском проспекте. В новом «Coffee Room», который распахнул свои двери в ноябре 2012 года, владельцы вышли за рамки типичных для кофейни предложений – меню дополнилось закусками, салатами, супами, сэндвичами и горячими блюдами, так же здесь появилась полноценная винная карта.
В ближайшее время ожидается открытие и третьего «Coffee Room». А на 2013 год создатели «Coffee Room» запланировали череду интересных открытий, среди которых будут и полноценные ресторанные проекты.
Адреса кофеен «Coffee Room»: Санкт-Петербург, Жуковского ул., 63/21 и Каменноостровский пр., 20
