Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Yuzu»: «…Дорого? Нет. За такую еду я готов платить в два раза больше этих, и так двойных цен. Суши (лосось 90, тунец 100, угорь 90, морской окунь 90, гребешок 100, краб 120) можно не есть, если просто смотреть, то уже они стоят свой цены. А уж на вкус. Огромные, занимающие весь рот. Занимающие прекрасным весь рот - он радуется занятости такой. Такого тунца я или не ел никогда, или уже забыл, что ел. Толстый шмат, какой и должен быть, а просто растворяется. Лосось привычнее, но все равно лучший. Угорь - нежен как масло. Краб честен, гребешок чист вкусом, как никогда не будет получивший температурное «воспитание» экземпляр. Это все нигири. Рулет без риса с угрем (480) - ну люди-человеки, даже если бы каждый ж день ели угорь, Вы удивитесь - он новый, он другой, в другом ансамбле, он совсем другой. Всего пять кусков, но огромных и таких смачных, что хватило бы одного для аплодисментов. Несравненно. Мне сравнить не с чем…» Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Yuzu»: Санкт-Петербург, Суворовский пр., 51
