- Биск из лобстера с равиоли с раковыми шейками
- Террин из фуа гра и баклажана с домашней бриошью под ванильным соусом Таити
- Филе миньон под шоколадно-винным соусом с картофельным пюре с трюфелем и грибами
- Подрумяненные морские гребешки на овощном жульене с икрой лосося под соусом из шампанского
- Десерт «Горько-сладкая Валентинка»
Адрес ресторана «Бельвью Брассери»: Санкт-Петербург, Мойки реки наб., 22 (гостиница «Мойка 22 Кемпински»)