Недели тосканских вин в ресторане «Росси»

В рамках Фестиваля итальянских вин с 1 по 14 апреля в ресторане «Росси» (Гранд Отель Европа) проходят недели тосканских вин. Гостям заведения предлагаются готовые сочетания вкусов.

• Тосканское ассорти из бараньих ребрышек, телячьей вырезки и грудки цыпленка, подается с соусом из майорана, баклажанами, жареным картофелем и пармезаном
  Идеальное сочетание: Toscana Gaja Promis Ca’ Marcanda, 2009
• Филе морского окуня с артишоками в шафрановом соусе
  Идеальное сочетание: Toscana Chardonnay Capanelle, 2008
• Паппарделле с утиным рагу и сыром Parmigiano Reggiano
  Идеальное сочетание: Toscana Chianti Rufina Riserva Castello di Nipozzano Marchesi di Frescobaldi, 2008

Адрес ресторана «Росси»: Санкт-Петербург, Михайловская ул., 1/7 (Гранд Отель Европа)