Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Бахчай»: «…Интерьер легкий. Много стекла, много прозрачного во всем, и восточные «тяжести» уравновешены европейскими элементами. Понравилась столовая утварь, все подобрано одного цвета, и стол, и салфеточница, и чайник с чашкой... жаль потом все срывается на белые тарелки, белые бумажные салфетки и тканевые салфетки. Сейчас веранда в два раза больше основного зала. А между ними такая тонкая грань, очень чистое стекло, кажется, что сидишь вместе с гостями веранды. Удобно сидеть почти везде – тоже плюс и признак опыта. Большой мангал в зале, как противовес большому бару на другой стороне, но открытой кухни, столь популярной сейчас, нет…» Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Бахчай»: Санкт-Петербург, Науки пр., 14