Учредители ресторана - владельцы демократичной сети «Тили-тесто», насчитывающей порядка полсотни павильонов с выпечкой и хлебом.
В двух залах нового заведения 60 посадочных мест, общая площадь около 200 кв. м. За кухню отвечает шеф Роман Ялковский, в меню блюда французской и европейской кухни. Средний чек 1300 руб. Винная карта космополитичная. Цитата из меню: рататуй по-провански 380 руб., жюльен из куриной печенки 320 руб., салат с фенхелем и козьим сыром 300 руб., салат с сырокопченой утиной грудкой магре 515 руб., буйабес по-маресельски 550 руб., луковый суп 350 руб., стейк из красного тунца 950 руб., треска с овощами на пару 790 руб., бифштекс 490 руб., говядина по-бургундски 490 руб., пенне с песто и тигровыми креветками 400 руб., ризотто с белыми грибами 350 руб., имбирный крем-брюле 250 руб.
Адрес ресторана «Un Bon»: Санкт-Петербург, Некрасова ул., 37
