Предновогодний сет в ресторане «Зеленая дверь»

8 декабря 2013 года шеф-повар Руслан Ступицкий и его друзья и коллеги Артём Гилль и Евгений Викентьев устраивают в кафе-ресторане «Зеленая дверь» предновогодний ужин. В меню:

• Хлеб, сельдь, свекла и фенхель
• Говядина, гранат, чеснок печеный, мед
• Гребешок с хурмой и яблоко-ваниль
• Козлёнок в сене
• Вареники в снегу
• Суп. Репа, белые грибы.
• Пирог, пирог... Под ёлкой, кролик, чистит мандарин.
• Десерт. Три взгляда на овёс.

Стоимость сета 2500 рублей. Пробковый сбор отсутствует.

Адрес ресторана «Зеленая дверь»: Санкт-Петербург, Кораблестроителей ул., 30, лит. А