Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Саперави»: «…Не кафе. Ресторан! Это только модное название. Кафе это «ну, не бойся, заходи, не страшно». И, наверное, это одно из главных грузинских открытий за год. Грузинский ресторан от владельцев «Порто-Мальтезе» и грузинской же «Кинзы», в Гавани закрытой. Люди с одним из самых больших «опытов» ресторанных в городе, а название позаимствовали от известнейшего московского заведения…» Читать рецензию целиком.
Адрес кафе «Саперави»: Санкт-Петербург, Гороховая ул., 57 (Фонтанки реки наб., 81)