22-23 апреля в винном баре Grand Cru будут проходить гастроли финского ресторана Postres (Хельсинки).
Шеф-повар одного из самых именитых ресторанов Хельсинки, обладатель звезды Красного гида Michelin – Самули Вергентиус представит для гостей Grand Cru свой гастрономический сет.
Postres - это современная скандинавская кухня, базирующаяся на классических французских кулинарных техниках с использованием традиционных северных приемов соления, вяления и копчения продуктов.
Гастроли проходят в рамках «Food festival Санкт-Петербург – Хельсинки», организованного при поддержке Eat&Joy и WhereToEat.
Адрес винного бара «Grand Cru»: Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 52.
