В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о ресторане «Чайхона №1»: «…Меню в «Чайхоне», по словам совладельца бренда Алексея Васильчука, обычное московское. Это фактически значит – кормят всем, что душе угодно. Одно меню шеф-повар Сергей Сущенко посвятил восточным блюдам, каковые перемежаются с европейской и русской едой: присутствуют и моцарелла с руколой, и тыквенный суп-пюре, и котлеты с бефстрогановым. Но восточных блюд больше, и список далеко не дежурный: за дастарханом подают и узбекские казы, и кот-той – целого ягненка в специях и аджике, и балык-шурпу с рыбой и шафраном, и уйгурский лагман, и много чего еще. Другое меню паназиатское – в основном японское, роллы-суши-сашими; отдельного слова стоит утка по-пекински – утку запекают целиком, подают с бульоном и салатом и тремя видами соусов, просят за утку 4500 руб. Да-да, цены московские; зато по будням с 12 до 17 часов ежедневно скидка на всю еду 30%…». Прочитать текст целиком
Адрес ресторана «Чайхона №1»: Санкт-Петербург, Лиговский пр., 30А (ТРЦ «Галерея»)
