Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Паруса на крыше»: «…Салат с форелью в темпуре в тайской заправке, что на последней странице меню рецепт разобран (390 руб.) - мне понравилось. Несколько не то, что я вообразил себе, но крайне качественно приготовлено. Ярко заправлено, «листовая часть» свежа и невинна, а уж форель то нежна в своей обложке... Без поэзии - удача…» Читать рецензию целиком.

Адрес ресторана «Паруса на крыше»: Санкт-Петербург, Льва Толстого ул., 9 (ТЦ «Толстой Сквер», 10-й этаж)