Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о пабе «The Irish Times»: «…Новогодний салат от шеф-повара с лососем (350 руб.) - «листья, апельсин и малосольный лосось». Ну, меня легко убедить, «новогодний» так новогодним будет. Может, потому что его готовят до Нового Года? Что готовить в пабе с единственным занятым столом двадцать минут? Господи, не думал, что увижу такое: плоская прямоугольная тарелка, на ней сухие части капустного айсберга, у кочерыжки, как есть, два каперса порезанных, кубики очень приятного лосося, который только выиграл мясистостью от «не слайсовой» нарезки, апельсина филе и бальзамика разводы. Сухо: масло немного на дне, но собрать его сложно капустой свежей - примитивно, не радостно. Твердил лишь одно: надо было брать просто лосось в закусках, надо было брать просто лосось в закусках, надо было брать просто лосось в закусках. …» Читать рецензию целиком.
Адрес пабе «The Irish Times»: Санкт-Петербург, Зверинская ул., 2/5
