В самый романтический день года - 14 февраля - в ресторане «Бельвью Брассери» отеля «Кемпински Мойка 22» гостей ждет специальное меню, которое шеф-повар Кристоф Лаплаза подготовил для этого особого случая. Изысканные блюда оставят не менее яркие впечатления, чем захватывающие виды на Эрмитаж, Дворцовую площадь, Исаакиевский собор и другие великолепные достопримечательности исторического Петербурга, которые как на ладони открываются из окон ресторана.
Особое меню для «него» – это Консоме из томатов с раками; Жареное фуа-гра с айвой и эмульсией из маракуйи, плода страсти; Филе говядины с добавлением Бароло и с тарталетками из мини-овощей; Десерт-сюрприз.
Праздничное меню для «неё» – это Крем-суп из тыквы; Равиоли из лобстера, с вариацией из цветной капусты и грибной эмульсией; Дуэт из телятины, приготовленный в кокосовом молоке и с крокетом из овощей; Десерт-сюрприз.
Праздничное меню будет подаваться 14 февраля с 18:00 до полуночи.
Стоимость - 4 500 рублей за гостя
Гостям в подарок - розы и шампанское Ruinart.
Адрес ресторана «Бельвью Брассери»: Санкт-Петербург, Мойки реки наб., 22 (гостиница «Мойка 22 Кемпински»)
