Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Buon Gusto»: «…Пицца пепперони (410 руб.) - внятно, понятно, что просят, и за что просят эти деньги. Крепкая четверка, и вкус и поведение каждого уголка теста. Особенно понравилось, что не соус томатный, неясного происхождения размазали тонко, как часто бывает и совсем не чувствуется его солнышко вкуса. Тут сделали умнее: ближе к краям выложен бортик томатного рагу: и радует больше, не теряясь, и бережет центр от влаги лишней. Что бы я присоветовал? Чуть поработать над хрустом веселым и чуть больше колбаски - не должно быть в пицце кусков, свободных от начинки…». Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Buon Gusto»: Санкт-Петербург, 9-я линия В.О., 30
