Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Аль Баша»: «…Котлета Альбаша (450 руб.) - «баранина и говядина в сальсе».
- Томат это, вы не думайте.
- Ага, спасибо, никогда бы не подумал на сирийцев и сальсу!
Итак: рагу очень ярко приготовленное, прям хоровод всех вкусов, и вкусов без стеснения, когда все овощи становятся не менее интересными, чем мясо. Далее картошка. Четыре больших фрикадели, очень хороши, с орешками и страстью к мясу. Много, честно, сытно и идёт от тарелки шум восточного базара страны, где я никогда не был. Как то… веришь…» Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Al Basha / Аль Баша»: Санкт-Петербург, Загородный пр., 12
