Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Ломбард»: «…«Попкорн из четырёх видов зерна в кулечке» - хрустящее дополнение к Овощному крем-супу с адыгейским сыром (250 руб.). Именно крем - нежная сливочность сама, перемешайте, старайтесь, что бы свежий сыр попадал в каждую ложку. Без него примитивнее. Хоть и лучше в разы аналогов. Я сначала расстроился его слабой выразительности, можно в супе таком, и за рассыпчатый нежирный творог принять, но потом понял - общая идея. Ведь и овощи в креме не вычленить названиями…» Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Ломбард» (Холдинг «Ginza Project»): Санкт-Петербург, Садовая ул., 12