В «Erarta Café», которое работает в музее современного искусства «Эрарта» на Васильевском острове, обновилось меню. Шеф-повар ресторана Артём Гребенщиков среди прочих новых блюд предлагает пате из утки с инжиром и чипсами из фиолетового картофеля, спинку байкальского омуля со свекольной ботвой, томленной с черносмородиновым листом, огурцом и кремом из козьего сыра, дуэт из морского гребешка и краба с ризотто из спаржи с трюфельной пенкой, рибай с морковью, десерт в стиле поп-арт «From Britto with Love». Последнее блюдо придумано по мотивам выставки «Ромеро Бритто. Формула успеха», которая до зимы проходит в музее.
