Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о Чайхане «Пиала»: «…Лагман (345 руб.) - хороший петербургский уровень. Можно было, конечно, сделать плотнее и насыщеннее бульон, более похожим на картину богатую в меню, но для скромного слова «суп», вполне себе. Зачёт. Чучвара шурпа (275 руб.) - бульон... такой универсальный бульон. Могли овощной суп сделать, могли лапшу... Хороший, но для слова «шурпа», недостаточно насыщенный и жирный. А вот пельмешки просто прекрасны. Как вот так люди могут? Размером, конечно, великоваты для чучвара, но на вкус - прекрасны. Люля барашка (455 руб.): «мангал можно посмотреть, он настоящий». Сочно, красиво, ароматно - и дымком и специями. Рекомендую. И рекомендую самому снимать с шампура - сок вытечет от вандальных действий персонала…». Читать рецензию целиком.
Адрес чайханы «Пиала»: Санкт-Петербург, Просвещения пр., 76
