НПР.
Трюфельное сет-меню:
- Карпаччо из сельдерея с миндалем и жареным сыром пекорино
- Свежий тост с яйцом-пашот, спаржей и террином из печени цесарки
- Крем-суп из земляной груши с проростками зеленого гороха
- Домашние тальолини в сливочном соусе
- Шатобриан в соусе из сморчков и белых грибов
Также в этот вечер вас ждет специальная подборка вин со скидкой 30%
Стоимость ужина - 5300 рублей.
После ужина в течение недели в ресторане будет действовать специальное трюфельное меню. По желанию гостя можно добавить белый трюфель в любое блюдо по цене 690 рублей за грамм.
