Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Hitch»: «…Тартар из говядины за 750 руб., с тунцом дешевле: что за времена такие? Если мясо продают «задорого», наверное, оно должно быть прекрасно. Да, за 450 руб. это было бы прекрасно, эти 80 граммов мяса и четыре кучки допов с мазком горчицы. Ел бы и так - это хорошее мясо, но перемешал все. Хорошо, очень хорошо, но дорого: 10000/кг., даже цену нефти учитывая. Щи суточные (280 руб. / половинка) - как легчайший и свежий-фитнес капустный суп, антищи и антисуточные, острый очень, совершенно постный супЧИК, без намека на мясо, белок какой-то, насыщенность суточной настойки, или вот кружок жира малый какой - очень даже съедобно. Я в шоке полном, если это «суточные щи» Хичкока, то вопросов нет. Вопрос вернее есть: это пробовали хозяева? Мозговая косточка, единственное дополнение тут помимо перца и капусты, но чайная ложка, переданная в пользование, рассчитана на другую кость и не лезет вообще. Пришлось импровизировать коктейльной ложкой длинной ручки. Тонкий «бутер» с языком - единичное хорошее во всем этом…». Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Hitch»: Санкт-Петербург, Московский пр., 179
