На улице Марата открылось «Fjord bistro» от команды «Port seafood cafe».
«Fjord» - это небольшое кафе с лаконичным дизайном в скандинавском стиле, где предлагают блюда из рыбы и самые разнообразные морепродукты. Дары моря лежат в специальной аквасистеме - гости могут лично убедиться в их свежести, а также понаблюдать за работой поваров, которые трудятся на открытой кухне. Основной упор в меню сделан на морепродукты и сморреброды, которые представлены в 5-ти вариантах: с креветками, семгой, сельдью, крабом и с тар-таром из якутской рыбы. Стоит отметить, что сельдь для сморребродов тут собственного посола, а цельно-зерновой хлеб - собственного производства. Помимо этого в меню есть фиш бургер, фиш дог, крабболы и фиш энд чипс. Все блюда подаются в одноразовой экологически чистой посуде, изготовленной из кукурузы. Ценовая политика весьма лояльна – самое дорогое блюдо в меню обойдётся всего в 380 рублей. С 10 до 12 часов гостям предлагают завтраки с яйцом Бенедикт и мюсли. Открыто заведение ежедневно до 22:00.
malahovsky