Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «The Buddy»: «…Тартар из говядины (340 руб.) - обожгли. И так яркий, может быть даже на грани соленый и горчичный, так еще и дополнительный вкус. Мало? Еще и лук фри. Не дополнение, а дополнительный вкус. Понятно, что мне просто не могло не понравится. Здорово! Впечатлений больше чем калорий. Осталось узнать, почему он «Дары Земли» - падал он, что ли на землю? Спросил официанта - не смог рассказать. Салат «Тайский Кальмар с огурцом» (290 руб.). Легкая заправка с кунжутом, легко-азиатская, очень огурец в ней хорош, тонкой лапшой порезан, панированный легко кальмар, крупный, очень хороший, если вообще не лучший, неужели, тайский? В общем, твёрдая «пятерка», даже не учитывая цену в 290. Прекрасную цену. За такую-то радость. Тосканский суп из тертых томатов с фенхелем и морепродуктами (380 руб.). Перебор с солью на уровне 23-24%, и второе, булку миллиметрового слоя не разломать. Хотя, если она дана покрошить в суп и там дать размокнуть... Нет, все равно, пальцами смог только малую толику отбить, покрошить не вышло. В остальном, хороший суп - солнечной спелости, яркий, острый, а если в ложку попадают гады, то не так и пересолен кажется. Сумбурно, но тосканцы такие экспрессивные ребята…». Читать рецензию целиком.
Адрес кафе «The Buddy»: Санкт-Петербург, Ломоносова ул., 14.
