НПР.
Люди любят прикладывать к уху раковины рапанов, чтобы послушать "шум моря". На самом деле, это шум крови в сосудах вашего уха, усиленный раковиной — так же, как звук струны усиливается декой скрипки. Но даже зная это, всё равно интересно послушать, особенно зимой.
И это только раковина, внутри же изысканный гастрономический деликатес - очень вкусное и полезное мясо рапаны, по вкусу похожее на что-то среднее между маринованными грибами и кальмаром.
Спешите попробовать новинку меню - Черноморских рапан под апельсиново-имбирным соусом в ресторане НЭП.
