НПР
Именно таков бренд-шеф сети Ginza Project Айк Вейшторт, ответственный за меню многих ресторанов холдинга.
Всего раз в месяц он выходит из кухни и прямо в зале ресторана на глазах гостей творит, самовыражается и создает настоящие гастрономические шедевры.
Следующий его кулинарный сет состоится 29 сентября в ресторане «Плюшкин». На этот раз в авторском меню будут представлены:
- кауза с говядиной и кремом из васаби;
- скумбрия с томатами и черным бисквитом;
- перепелка с мочеными яблоками;
- инжир с беконом и мороженым из козьего сыра.
Не пропустите вечер уникального вкуса от Айка Вейшторта в ресторане «Плюшкин».