Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Saint Germain»: «…Вечерами в заведении всегда аншлаг. Ресторан вечерний. Городок покорился мне только с третьей попытки. Старый, умело притворяется мудрее своей дюжины лет отроду. Домашний, уютный, пусть тут и много того, на что я привык внимание обращать - отломанные кнопки унитаза, например. Зато коврик совершенно пушисто-домашний в туалете. Один зал, сорок посадок на вид, небольшой бар. Вечером темновато - освещают тонкими свечами, как церковными. Я даже не понял, есть ли тут центральное отопление - на месте батарей стоят масляные радиаторы. Сервис - пять из пяти. И приятно, и четко, и с радостью от визита, и профессионально. Редко когда эти признаки идут рядом. По бокалам беру самый сладкий гевюрцтраминер (5), который когда-либо пробовал, - Дитрих. Кстати, тут в Литве еще не заболели чумкой и все вина подавали в любых местах дозой 150 мл.. Вода из графина бесплатная. Дюжина маслин в сладком маринаде, жаль, без костей, масло и четыре булочки. Не горячие, но похожи на утренние. Я про 12.00 пишу сейчас…». Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Saint Germain»: Literatų g. 9-32, Vilnius
