Ресторанный критик: отзыв о шоп-баре «Виннерия»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о шоп-баре «Виннерия»: «…«Год вина» закончился, но, видимо, создатели «Винерии» рассчитывают, что люди продолжат ходить в винные магазины и винные бары. Тут магазин, это от входа сразу дают понять, и кафе, стоит пройти дальше, во второй зал. Баром сложно назвать место, где столько основных горячих блюд, однако по сути, по цели пребывания это гораздо больше бар, чем большинство заведений с такой вывеской. Ресторан все же место не для бутылки вина под легкие закуски, на голом столе? Сложный концепт? Простой был «НаВина» — тот сразу показал, что для меня там ничего интересного не найдется и ехать незачем. Тем занятнее исследовать угол Восстания и Некрасова. Обожаю места, где есть идея. Нравится она мне или нет, близка или нет, но это то, что можно транслировать. Рассказать. Что отличает от сотен других. Здесь бутик, прежде всего винный магазин— любую бутылку по магазинной цене можно не только купить и унести с собой, но и распить на месте. «Без ресторанной наценки», — вещает вежливым голосом официант, он же бармен-сомелье-кавист и главный сырорез витрины. И верно, люди — соседи мои, распили весело бутылку вина за 600. А олигарх Борис «самолетную» приговаривал, на один бокал, 0,187 за 299. Верно, тут совсем нет «побокальников» — и вот полностью снята проблема моя вечная: «А когда, дорогой молчел, эта бутылка, одна из двадцати трех, что у вас в рэсторане разливается, была открыта ВООБЩЕ?» И ведь соврет, чаще всего, молодец молодой. Верно, недорого вышло — бутылочное вино, а не сомнительный house из пака, и за 200. В современном мире «бокалов» по 125 мл, напомню, это получается полуторный бокал…». Читать рецензию целиком.

Ростбиф
Ростбиф

Адрес шоп-бара «Виннерия»: Санкт-Петербург, Восстания ул., 35

Бар с панорамными окнами на Восстания Санкт-Петербург, Восстания ул., 35 , м. Маяковская, Пл. Восстания, Чернышевская Кухня европейская, авторская
Откроется в 10:00
Поделиться
Другие новости
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!» Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
  День Святого Валентина в Zависть Show bar День Святого Валентина в Zависть Show bar
  «Давай пожаримся» – День святого Валентина в Nebar 2.0 «Давай пожаримся» – День святого Валентина в Nebar 2.0
  Новогодние праздники в клубе Zависть Show bar Новогодние праздники в клубе Zависть Show bar
  Новогодние корпоративы в клубе Zависть Show bar Новогодние корпоративы в клубе Zависть Show bar
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки