Новости в ресторане «La Perla»

5 июня 2017

НПР.

В ресторане «La Perla» на улице Марата с середины июня начнут подавать два сета. Сет «Белые ночи» будет подаваться гостям на протяжении всего лета и включает в себя шесть блюд из локальных продуктов. В сет входят сиг домашнего посола, кокот с белыми грибами и луком-пореем, говядина с фасолью и початками кукурузы и яблочный пирог с ванильным мороженым. Стоимость сета 1700 руб. на персону.

Второй сет «La Perla» посвящен блюдам, давно бытующим в меню ресторана за многие годы его работы. Сет состоит из таких позиций, как севиче из диких аргентинских креветок-лангустинов, равиоли с треской. Для освежения рецепторов между блюдами подают сорбет из клюквы, далее следует шницель по-венски из фермерской молочной телятины и филе палтуса с пюре из печеного картофеля, десертом выступает клубничный суп с шариком ванильного мороженого. Стоимость сета – 2300 руб.

Также обновится меню a la carte. В том числе в нем прибавится позиций из морских обитателей, которые в Дальнего Востока приезжают в ресторан живыми и перед тем, как попасть на тарелки гостям, обитают в местном аквариуме: это мохнатый краб, анадара - моллюск, который подается с собственной кровью, рапаны и карбикула.

Культовый рыбный ресторан на улице Марата Санкт-Петербург, Марата ул., 54/34, м. Маяковская, Владимирская, Достоевская, Звенигородская, Лиговский пр., Обводный канал Кухня рыбная, европейская, средиземноморская
Отзывы 17 Фото Забронировать
Откроется в 12:00
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Ресторан «Мамалыга» на Ленинском проведёт грузинский ужин
  Ресторан Commons представил обновленное меню доставки
  Ресторан «Хочу Харчо» запустил новую акцию
  Ресторан «Юность» дарит подарки именинникам и приятные бонусы на доставку
  Студию café на Аптекарском, 11 номинировали на премию TimeOut Петербург
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в