Ресторан La Perla Fish House

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
4.2 Оцените
Культовый рыбный ресторан на улице Марата
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Марата ул., 54/34 Показать на карте
Ориентир
угол Марата и Разъезжей улицы
Время работы
пн.-вс. с 12:00 до 24:00 Открыто сейчас
Телефон
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
1 зал, 26 мест
Бизнес-ланч
с 12:00 до 16:00
Развлечения
Способы оплаты
безналичный расчет наличные банковская карта
Шеф-повар
Станислав Потемкин
Сомелье
Алексей Савинов
Дата открытия
февраль 2014 года - ребрендинг ресторана «Матросская тишина»
Предыдущее заведение

La Perla Fish House – культовый рыбный ресторан на улице Марата, созданный Игорем Мельцером. 

В уникальном интерьере использованы фрагменты настоящего корабля, где гости чувствуют себя участниками захватывающего морского круиза.
Ресторан приглашает вас попробовать популярные блюда французской и итальянской кухни, с акцентом на рыбу и морепродукты от шеф-повара Станислава Потемкина.

Фотографии

Фотографии ресторана «La Perla Fish House»

Фотографии блюд из меню ресторана «La Perla»

На карте

Заведения рядом

 
Philibert
Коломенская ул., 29 (отель «Петервиль»)
4.2
 
Дарбарс
Разъезжая ул., 37
0.0
 
POESH’
Санкт- Петербург, Марата 56-58/29б
0.0
 
При театре на Коломенской
Коломенская ул., 43
0.0

Новости

НПР. В ресторане «La Perla» на улице Марата с середины июня начнут подавать два сета.НПР. В ресторане «La Perla» на улице Марата с середины июня начнут подавать два сета. Сет «Белые ночи» будет подаваться гостям на протяжении всего лета и включает в себя шесть блюд из локальных продуктов. В сет входят сиг домашнего посола, кокот с белыми грибами и луком-пореем, говядина с фасолью и початками кукурузы и яблочный пирог с ванильным мороженым. Стоимость сета 1700 руб. на…
Ресторан Игоря Мельцера «Матросская тишина» претерпел ребрендинг и называется теперь «La Perla»Ресторан Игоря Мельцера «Матросская тишина» претерпел ребрендинг и называется теперь «La Perla». Четырнадцать лет работы ресторана – срок приличный, если не сказать солидный. В этом году «Матросской тишине», что с 1999-го квартирует на улице Марата, стукнет пятнадцать. К этой прекрасной дате в «Тишине» решились на перемены: с середины февраля ресторан зовется «La Perla Fish House». В рубрике…

Отзывы пользователей

Нам понравилось абсолютно все! Общий антураж интерьера, меню и работа официанта. Хочу выразить благодарность нашему официанту (имя которого я, к сожалению, не запомнила). У супруга был День Рождения и решили мы его отметить вдвоем, в этом чудесном ресторане. Супруг в восторге, праздник удался. В общем, для торжественных дней определенно рекомендую, как и для обычных вечеров. Вам просто стоит туда зайти и вы сами все поймете.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 3 апреля 2019
5 апреля 2019

Были в этом ресторане первый раз в жизни, 12 марта 2018 года Очень понравился интерьер и обслуживание Все прекрасно, если бы не одно но... После посещения оба слегли с жутким отравлением со всеми вытекающими Столик был заказан на имя Анна на 19.00

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 12 марта 2018
14 марта 2018

Ла Перла- интересное место. Больше всего впечатлил дизайн. Реально, как на судне корабля побывала. Все продумано до меловей - очень атмосферное! Я б еще сходила...

Форма обслуживания: а ля карт
28 ноября 2016

Замечательный ресторан! Кухня, музыка, атмосфера - все на высшем уровне! Чувствуется, что на кухне работают профессионалы своего дела: подача блюд и вкус - незабываемы! Обходительный, вежливый персонал. Мы замечательно провели время, спасибо! Всем рекомендую!

Дата посещения: 24 ноября 2016 Форма обслуживания: а ля карт
24 ноября 2016

Одно из моих любимых мест в Петербурге. Свой стиль, атмосфера, обслуживающий персонал очень учтив, официанты хорошо знают меню и могут посоветовать что-то вкусное. Цены вполне соответствуют качеству и порциям. Спасибо большое за качество и вежливое обслуживание!!!

Дата посещения: 23 ноября 2016 Форма обслуживания: а ля карт
24 ноября 2016

Хорошее место, чтобы произвести впечатление на девушку. Устрицы, шампанское, быстрое обслуживание. Спутница была в восторге. Вечер удался.

Дата посещения: 23 ноября 2016 Форма обслуживания: а ля карт
24 ноября 2016

Отличный ресторан! Давно искала в Питере место с хорошей морской кухней и вот нашла. Рыбу ребята готовят идеально, именно так, как надо! Шеф-повару отдельный респект. А суп "калья" - просто сказка! Умяли все с друзьями за обе щеки. Обязательно еще вернемся, чтобы попробовать что-нибудь новое из меню. Надеемся, что будет не менее вкусно.
Кстати, персонал тоже порадовал, не в пример многим другим заведениям. Спасибо ресторану за чудесный вечер)))

Форма обслуживания: а ля карт
21 ноября 2016

На днях знакомые посоветовали этот ресторан, сказав, что здесь подают отличные морепродукты. Заскочили вечером с подругой, чтобы скоротать вечер за устрицами с вином (хоть выбор вин не слишком большой). И действительно, очень порадовало качество устриц, а еще больше, остались довольны уютной обстановкой, быстрым и качественным обслуживанием. Так что в следующий раз, когда захочется рыбных блюд, обязательно выберемся вновь

Дата посещения: 17 ноября 2016 Форма обслуживания: а ля карт
17 ноября 2016

Искали место чтобы приятно провести время с друзьями и случайно зашли сюда.

Хочу поблагодарить лично повара ресторана за лучшее приготовления рыбы в городе.
Ничего более вкусного я никогда не ела.

Спасибо большое ещё раз, обязательно заглянем ещё!)

Дата посещения: 16 августа 2016 Форма обслуживания: а ля карт
29 августа 2016
Подозревается в недостоверности

Всегда посещаем рестораны по случаю и настроению, в основном- не планируя заранее. И всегда стараемся писать отзывы, так как знаем, что многие выбирают ресторан именно так. В ресторане ЛА ПЕРЛА восхитительная кухня!!! спасибо вам огромное! Влюбились в официантку, обслуживала на отлично! Всем советуем!!!

Форма обслуживания: а ля карт
19 января 2016
Подозревается в недостоверности

а мне этот рыбный ресторан молодость напоминает! Развивайтесь и дальше! И подарите мне карту почетного гостя!)

Форма обслуживания: а ля карт
11 января 2016
Подозревается в недостоверности

ресторан на уровне! Кухня отличная! Устрицы свежайшие, как в Португалии. Изысканные вина. Удачи вам и клиентов со вкусом!

Форма обслуживания: а ля карт
14 декабря 2015
Подозревается в недостоверности

увидев на улице вывеску La Perla Fish House- решили заглянуть. Все достаточно оригинально. Прекрасное обслуживание, благодарность официантам! Так держать! Увеличим число постоянных клиентов!

Форма обслуживания: а ля карт
8 декабря 2015

Отвратительно!! рыба - мороженая -перемороженная, даже вкуса никакого не осталось! в супе рыба вообще горчила! утиная ножка явно с гнильцой... Почти ничего не съели, а от того, что успело в нас попасть, поспешили "избавиться", как только добрались до дома. Испорчен чудесный праздничный день(((

Дата посещения: 9 мая 2015 Форма обслуживания: а ля карт
9 мая 2015

Сегодня с мужем поужинали в La Perla. Ужин был замечательный! Даже если вы не хотите кушать, зайдите просто попробовать десерты! Это невероятно вкусно! ;) счет был вполне адекватным 6 тыс с копейками, считаю что за 2х взрослых, с закусками, горячим и десертамт (я пила виски, муж пиво) вполне адекватно. Профиссиональный персонал, вкусная еда, чудесная атмосфера. К сожалению я умудрилась "поймать" аллергию, но это мое не внимательное чтение меню. Девушке которая нас обслуживала (к сожалению я так и не рассмотрела бейдж)- спасибо вам огромное! Вы чудо! ;) в общем мы очень довольны! Жаль что нет в меню моих любимых чилийских вин, и очень хотелось лобстера, которого из-за кризиса не готовят, а жаль!!!! ;(

Дата посещения: 8 ноября 2014 Форма обслуживания: а ля карт
8 ноября 2014

Были с мужем и детьми (9 и 2 года) 26 апреля. Решили отметить там мой день рождения. Первое впечатление - тесно, но достаточно колоритно. Мы люди неизбалованные высокой кухней, но любим пробовать что-нибудь этакое... Очень любим рыбу и морепродукты. В Питере мы с семьей первый раз, поэтому ранее там не были. Давно мечтала попробовать настоящие устрицы. Да, не зря это считается деликатесом. Очень вкусно! Цены не скажу что очень демократичные, но один -два раза в год сходить можно. Это я сужу по своим финансам, кто-то может и каждый день там "столоваться". Заказывали Ледяное плато (5500 рублей), горячее, салаты (вкусный салат из разных сыров с клубникой и малиновым соусом). Детям брали пасту. Из спиртного - водка и шампанское Мартини (около 2000 рублей за бутылку ). Плато очень впечатлило, хоть и дорого. И улитки Було, и мидии, и креветки, и устрицы, и лобстер. Вкусно и достаточно много. Оставили мы в этом ресторане 12 300 рублей. На мой карман - дорого. Но запомнится надолго. Кстати, что касается обстановки, то лоска особенного нет, даже напротив, ощущение каюты старого корабля. Сфоткались в фуражках, с кителем. Гальюн необычный. Обслуживание ненавязчивое, но вежливое. Хотелось бы в меню чего-нибудь "позаковыристей", того, чего в других местах не попробуешь. А гречку с жареной рыбой я и дома поем, причем НАМНОГО дешевле.

Дата посещения: 26 апреля 2014 Форма обслуживания: а ля карт
20 мая 2014


15 лет, именно столько уже этому месту. В наш век скоропортящихся идей это чего-то да стоит. Однако и ему, как выяснилось, уже нужна «подтяжка». Юбилейный год здесь ознаменовали «апгрейдом по-домашнему». Сменили вывеску, добавили оливье в меню и скинули цены на остальное. Как говорил прародитель реформаторов всея Руси: «Экономика должна быть экономной». Канули в лету французские повара и игры в высокую гастрономию, оставив лишь мемориальные штрихи в меню и интерьере «воинской славы».
На смену неоднозначной «Матросской тишине» пришла потертая международной хорекой «Ла Перла». И если первое название, хоть как-то вязалось с изнанкой, то обнаружить за манерной Ла Перлой интерьер школьного музея, будет сюрпризом для многих. А он прежний - два тесных блока, кителя, картинки, гальюн за переборкой и низкий обвес вентиляции и света. Помните одесский афоризм за «вчерашнюю хохму»? Это как раз тот случай.


У штурвала мусью Потемкин с отелем Кемпински и Португалией в послужном списке. Меню достойное и изданием и подачей. Красиво, внятно, солидно ассортиментом. Шесть видов устриц, десяток рыбки, улитки Було, лобстер «Князь Владимир» и сестра его из Кишинева(шутка). Колоритненько в общем. Полная версия есть на сайте заведения. СЧ от 1000 до 2000. Вино от 190 за бокал хауса до 6500 за бутылку Бароло. Виртуальным сомелье заявлен известный своим винным альтруизмом по ProWine's г-н Савинов.
Сервис деликатный, сухонький, но вежливый и профессиональный, каким и должен быть сервис в таких местах. Когда юное создание без запинки выпалило чем отличается буррида от буйабеса, мне захотелось встать и поцеловать ее в макушку. Зачет.
Под ностальгические ритмы Джо Дассена вкушал: Улитки Було(380/100г) и Гребешки с пюре из цветной капусты и острым клубничным соусом(550). Ну а не взять у г-на Мельцера Фаршированную щуку(350) это плюнуть в устои мироздания.
Улитки подали на ледяном плато. В сиюмоментность отвара верится с трудом, да и хоум майонезик жирноват, но неплохо. На 100г выходит штук 5-6 малюток.
Гребешки в кол-ве 3шт предстали в компании очень неплохого, яркого и фактурного пюре из цветной капустки. Корн, шнит, печеный черрик и неидентифицируемый парус чипса сверху. Острый ягодный соус клубничкой не блистал. Хотя в целом удачное блюдо.
О фаршированной Щуке либо хорошо, либо никак. Это святое. Скажем так – это одна из неплохих бизнес-версий этого блюда. К ней сметанка с горчичкой, картошечка с зеленью, ржаной чипс.
В салатах не смог пройти мимо Оливье, генетическая память, особенно когда он Нуво(260). Нуво в нем соус типа тонато и три каперса вокруг. Нормально. Мировоззрение устояло.


В супах редкий в наших краях родственник буйабеса Буррида(550) и Биск из лобстера(350).
Биск хорош, плотен, ярок и даже чуть островат. В своей воздушности больше похож на капучино.
А вот Буррида буксанул. Бульончик был откровенно простоват и пустоват, без свойственной этим супам ароматики гарни, айоли и пр. Странного способа сгущения и основательно передержанной рыбо-морепродуктовой закладкой. Очень скромно, хотя визуально аутентик.


Под Шербурские зонтики подали основы. Половина стерляди с гречей в стиле ризотто(850) и Наж из судака на морковном пюре с соусом мартини бианко(450). Жизнь этой стерляди была трудна и этот выход ее кончины не украсил. Наскоро размороженное и обжаренное филе. Сухо, пресно, ломко и обидно. Но много. Особенно сдобренной сливочным соусом суховатой гречки.
Судак, даром что самый дешевый, очень удачен. Много, сочно, ароматно соусом с лучком и зеленью, но без мартини. И с морковной пюрешкой маэстро схитрил – микс с картошкой. Чисто морковный крем был бы куда уместней. А вот Клюквенный сорбет, предложенный на дижестив за безбожные (150р/шарик), просто волшебный. Давно не ел ничего вкуснее – живая ягода.


Итого. Оптимистично, но очень путано. Пригласили прессу, угостили щукой, пресса написала, я пришел. И увидел старый ресторан с еще более странным названием на клеенчатом баннере, грустным Князем Владимиром за 3900/кг в аквариуме, водкой за 90 и пивом на вынос за 290/л. Может что-то в консерватории подправить?(с). А то как-то не собирается пазл. Если тут радеют за чистоту жанра и продвинутого гостя, то почему не выбросить старый хлам, создав новое и свежее место, где не нужно будет опускать цены, подняв общий уровень? Ну а если душа просит идти в народ с пивом на вынос, то какого, пардон, рожна, тут делает Князь Владимир со товарищи? Демократия штука тонкая. Пытаясь накормить всех, есть риск в итоге не накормить никого, потеряв и своих. Вряд ли гость с оливье и пивом украсит зал, где едят устриц с шабли, да и сам будет чувствовать себя там некомфортно. Формат не тот. Стоило ли огород городить?

В заключении хотел добавить ролик, где г-н Потемкин делится своим мнением о гарнирах в студии 5-го канала, но гранаты у канала не той системы, не лезет ссылка. Кому интересно можете сходить по адресу: http://target-pro.com/?p=275

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
24 февраля 2014
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки