Интервью с Иваном и Сергеем Березуцкими: «Говорят, одна голова хорошо, а две головы лучше. Хорошо, когда на кухне работает крутой шеф. Когда на кухне работают два крутых шефа, похожих друг на друга как близнецы, эффекта больше не в два раза, а в сто. Первые двенадцать лет карьеры братья шли к вершинам гастрономии порознь и только два с половиной года назад соединили усилия. Иван и Сергей Березуцкие приехали в Петербург на международный форум «Завтра'к Шефа» и рассказали – о своих ресторанах, о времени и о себе.» Читать интервью целиком.
Поделиться