НПР.
Сезонные изменения произошли в ресторане «Салхино»: меню пополнилось позициями блюд из лисичек.
Простым, полезным и любимым с детства лисичкам в ресторане уделили немало внимания. Шеф-повар из грибов приготовил не только классическое и строго обязательное блюдо – картофель жареный с лисичками и луком, но также запек с грибами грудку цыпленка. Предлагают в качестве новой позиции и салат с лисичками и пармезаном.
Однако на сезонных «грибных» позициях решили не останавливаться и добавили в гастрономическую корзину малосольные огурцы, которые будто только что достали из банки дома. Готовят также тыквенный крем-суп, грузинскую окрошку и роллы из овощей, что заворачивают в сулугуни с соусом баже.
Из напитков делают домашние лимонады и квас, для любителей покрепче подадут сангрию, а самые маленькие гости полакомятся молочными коктейлями или фрешем, который делают тоже из сезонных ингредиентов – арбуза и дыни.
| Салаты и закуски | |
| Салат с лисичками и пармезаном (жареные лисички с лимонной ноткой, помидоры, салатный микс и сыр пармезан) 230гр. | 320 руб. |
| Грузинские роллы (свежие овощи, зелень, завернутые в сулугуни с соусом баже) 200/30гр. | 280 руб. |
| Огурцы малосольные 200гр. | 150 руб. |
| Горячие блюда | |
| Грудка цыпленка запеченная с лисичками 200/100гр. | 390 руб. |
| Картофель жареный с лисичками и луком 350гр. | 300 руб. |
| Прохладительный напитки | |
| Холодный квас 200мл. | 60 руб. |
| Сангрия с фруктами 200мл. | 250 руб. |
| Арбузный или дынный фреш 200мл. | 140 руб. |
| Холодные супы | |
| Грузинская окрошка с отварной говядиной (свежие овощи, орехи грецкие, айран, подается с холодной говядиной и изысканным соусом) 350/100гр. | 380 руб. |
| Окрошка деревенская (зелень, свежие овощи с отварной говядиной на традиционном русском квасе) 350гр. | 320 руб. |
| Крем-суп из тыквы и рикотты 250/50гр. | 290 руб. |
| Десерты | |
| Сочный, освежающий арбуз 550гр. | 150 руб. |
| Бухарская дыня 400гр. | 180 руб. |
| Венский штрудель 150гр. | 230 руб. |
| Ореховый торт 150гр. | 230 руб. |
| Освежающие домашние лимонады | |
| Лимонад из киви 500/1000мл. | 200/350 руб. |
