НПР.
В ресторане Kuznya House на Новой Голландии проходит фестиваль устриц Oyster club. Фестиваль стартовал в первый уикенд сентября и продолжится на втором уикенде 8 и 9 сентября. В эти дни в ресторане можно попробовать фермерские новозеландские моллюски «Черный жемчуг». Партнер фестиваля — компания-поставщик «Камчатка».
На время фестиваля действует специальное предложение. Устрицы в классической подаче на льду или запеченные обойдутся в 190 руб. за штуку, за дюжину моллюсков попросят 2100 руб.; дюжина устриц в компании бутылки игристого обойдется в 3500 руб. Еще один участник фестиваля — лангустин, приготовленный на гриле: три лангустина стоят 390 руб., полдюжины – 750 руб. Местные бартендеры Валентина Перук и Николай Ежов предлагают к морепродуктам специальные устричные шоты Marine Oyster Shot, Margo Oyster Shot и Merry Mary Oyster Shot (320 р.). Фестиваль распространяется и на Grill bar, который находится рядом с летней террасой Kuznya.
